Du bio, du bon
Environ 380 repas sont servis chaque jour aux restaurants scolaires de Plumergat et Mériadec. Ces repas sont confectionnés par la société Ansamble au collège-lycée de Sainte Anne d’Auray et sont livrés en liaison chaude, ce qui permet de servir des repas de qualité.
Une commission restauration scolaire, comprenant élus, directeurs d’écoles, parents d’élèves et responsables de sites se réunit régulièrement pour évaluer la qualité du service.
Les enfants peuvent apprécier des plats issus de l’agriculture biologique et également goûter à des produits locaux et de saison.
Les circuits courts sont privilégiés pour le choix des denrées, ainsi que les produits de saison (kiwis en provenance de Plouay, pommes d’un verger local, label jardin d’ici, etc.).
La société Ansamble s’est engagée dans la filière « bleu-blanc-cœur ». Cette démarche implique que les animaux soient nourris avec une alimentation naturellement riche en Omega 3 (comme le lin, la luzerne, le colza…).
Elle a également mis en place un partenariat avec Les Vergers de Kerbellec (Brech) pour la livraison de pommes (agriculture locale et raisonnée).
En outre, à compter du mois de novembre 2023, pour lutter contre le gaspillage alimentaire, la compote de pommes sera confectionnée dans les cuisines du collège-lycée de Sainte-Anne d’Auray à partir des fruits non consommés.
Le mot d’ordre est de proposer une restauration saine et naturelle.
En effet, nous pensons que la sensibilisation à une alimentation responsable commence dès le plus jeune âge.
Service « Restaurants scolaires »
12 rue Joseph Évenas – 56400 PLUMERGAT
Sabine THOMAZO
02.97.56.10.56
rs.mairie@plumergat.fr
Les inscriptions et la gestion des réservations des repas sont à effectuer via l’application « Portail Familles »
Nota : si vous arrivez sur la commune ou si vous inscrivez votre (vos) enfant(s) pour la 1e fois, veuillez renseigner le « Dossier unique d’inscription »
Voir aussi : Mise en œuvre du Portail Familles
Il est également possible de se connecter à partir de son Smartphone sur l’application « Mon Village » | Rubrique « Ma commune » | « Accès pratique ».
Tarifs
Statut et domiciliation de l’élève
Prix
Elève domicilié à Plumergat et Pluneret dans le périmètre de Mériadec Villages
Quotient familial de 0 € à 600 € et bénéficiaires bon CAF
Quotient familial de 601 € à 863 €
Quotient familial de 864 € à 1 141 €
Quotient familial supérieur à 1 141 € ou revenus non transmis
2,90 €
3,50 €
3,60 €
3,70 €
Elève non domicilié à Plumergat
4,50 €
Enfant suivi en PAI avec panier repas
0,60 €